Moj profil
skarapet
1.9.2008.

Grašak, mrkvica i krumpir

30 minuta
47
skarapet
1.9.2008.

Sastojci

za
4 mlada krumpira
300 g graška
par mladih mrkvica
vrhnje za kuhanje
malo maslaca
par listića svježeg začinskog bilja (kod mene je bila kadulja i timijan)
sol, papar

Priprema

1.

Neoguljeni krumpir kuhati u zasoljenoj vodi. Mrkvu oprati i narezati na komade, ne prevelike, kako bi bili kuhani u isto vrijeme kad i grašak.

2.

Na žlici maslaca dinstati mrkvu i grašak, poklopljeno na srednje jakoj vatri. Posoliti i popapriti.

3.

Kad je kuhan, krumpir oguliti i narezati na kockice. Mrkvu i grašak podlijevati sa sasvim malo vode, i kada je već pri kraju, dodati vrhnje za kuhanje.

4.

Začinsko bilje oprati i narezati na male komadiće.

5.

Dobro zagrijati maslac (opet žlicu) i na njemu popržiti krumpir sa svih strana, da postane hrskav. Pred sami kraj dodati začinsko bilje.

  • Grašak(4)
  • Krumpir(2)
  • Vegi(1)
  • Timijan(1)
  • Mrkva(1)
  • Kadulja(1)

2

Odlično…čista petica

finooooooooo, 5+ ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)