Fina papica za odrasle i djecu, vrlo brzo gotova, a može se spremiti u frižider i imati za dva dana. Noklice najbolje raditi sa svinjskom masti.....
Fina papica za odrasle i djecu, vrlo brzo gotova, a može se spremiti u frižider i imati za dva dana. Noklice najbolje raditi sa svinjskom masti.....
Sastojci
Priprema
Piletinu izrežite na kockice i propržite na djelu maslinjaka i kad dobije boju meso izvadite van.
Dodajte ostatak ulja i na njemu propržite luk i lovorov list, a kad luk omekša....
...ubacite grašak i decilitar vode i pet minuta neka se grašak dinsta uz mješanje.....
.... a tada dodajte začine i proprženu piletinu, prelijte vodom da bude jedan prst iznad graška i pustite da zakuha.
Dok jelo ne zakuha u šalicu stavite žlicu masti, 2 jaja, malo soli i brašno i dobro izmješajte, pa u jelo koje kuha sa žlicom stavljate "žličnjake" i smanjite vatru i pustite da žličnjaci lagano kuhaju najmanje 5-6 minuta, uz povremeno mješanje, te na kraju dodajte usitnjeni peršin i jelo je gotovo.
Ako su vam žličnjaci preveliki, možete ih izvaditi na tanjur i izrezati nožem na male komadiće. Jelo je gotovo, poslužite uz friški domaći kruh, a može ako vam paše i neka salata ili paradajz.
NAPOMENA: Jelo je rađeno sa smrznutim graškom kojeg netreba kuhati kao sirov, pa ako radite sa sirovim postupak kuhanja će biti malo duži.
Kako je tebi ispao recept?
2