Fin jelo i svima poznato
Sastojci
Priprema
Na ugrejanom ulju poprziti luk iseckan na kockice dok ne postakli, dodajte naribanu mrkvu, malo podlijte temeljcom i dinstajte dok mrkva ne omeksa, a potom dodajte cesnjak narezan na listice i meso narezano na manje komade.
Pirajte meso dok ne pusti svoj sok pa dodajte lovorov list, ruzmarin, sol i zacine po zelji, te nalijte temeljcem. Ostavite da prokljuca, pa smanjite tempereaturu i kuvajte na laganoj vatri dok meso ne omeksa. Kad meso omeksa dodajte grasak i kuvajte dok grasak ne omeksa.
Vecinom pripremam Norveske specijalitete a to je riba na sve nacine i morski plodovi ali volim da se vratim u detinjstvo i da napravim ponekada sto je meni mama pravila i to je najsladje. Moze i dodati malo brasna ko voli a i zljicnjake po ukusu. Ja sam htela da bude bez brasna radi oni koji ne podnose i da vide da moze i bez brasna a da bude grasak na gusto 🙂
Kako je tebi ispao recept?
2