Uvek sam bila fascinirana ovim malim repicama, nikada ih, do danas, nisam probala.
Uvek sam bila fascinirana ovim malim repicama, nikada ih, do danas, nisam probala.
Sastojci
Priprema
Uključiti rernu na 180*C
Bebi repice oprati i oljuštiti im koricu,iseći ih na tanje šnitice.
Pančetu iseći na manje komadiće oko 3cm široke.
Četvrtastu vatrostalnu posudu 20cm X 20cm podmazati sa uljem i naizmenično ređati kolutove repice sa komadićima pančete, staviti oko 2-3 komadića između, repicu stavljati tako da preklapaju jedna drugu i tako raditi dok ne utrošite svu repicu i pančetu.
Posebno umutiti 2 jaja sa tečnom pavlakom,dodati pasirani beli luk i seckanu majčinu dušicu, dodati začine,po želji možete dodati i malo peršunovog lišća, koje ste prethodno setnije iseckali, nemojte dodavati so jer je pančeta slana, a ako ne dodajete vegetine začine,dodajte biber i vrlo malo soli. Sve prelite preko repice i pančete, posuti odozgore sa rendanim parmezanom.
Peći oko 35 do 40 minuta ili dok vam fino ne porumeni.
Posluživanje
Posližiti sa mešanom salatom od paradajza,luka i krastavca,ili sa zelenom salatom.
Kako je tebi ispao recept?
5