Još jedna Grčka torta, malo drugačija...;-))
Sastojci
Priprema
5 belanaca umutiti sa 8 kašika šećera u čvrst sneg, pa zatim dodati 1 žumance i još malo mutiti. Na kraju dodati pomešane orahe, keks, brašno i prašak za pecivo i lagano promešati.
Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i ispeći 3 ovakve kore.
12 žumanaca umutiti sa 12 kašika šećera, skuvati na pari i ostaviti da se ohladi.
400ml mleka staviti sa 8 kašika šećera da provri, a za to vreme u preostalih 200ml hladnog mleka umešati 2 vanil pudinga i 2 kašike gustina i sipati u provrelo mleko. Mešati dok se ne zgusne. I ostaviti da se ohladi.
1,5 margarin dobro umutiti sa 100gr prah šećera i zatim mu dodati ohladjen fil od žumanaca i puding. Dobro sjediniti fil i podeliti ga na 2 dela. U jedan deo dodati seckanu čokoladu, a u drugi seckane žele bombone. Posebno umutiti 250gr krem šlaga i filovati tortu na sledeći način: kora-fil sa čokoladom-polovina umućenog šlaga; kora-fil sa žele bombonama-druga polovina šlaga; kora-šlag(250gr).
Posluživanje
Tortu dobro ohladiti u frižideru i služiti sutradan.
Ih, pa svaka svekriva voli da kritikuje 🙂, ali verujem da bi joj se ova Grčka torta dopala 🙄...
Ne znam zašto se tako zove torta, ali je stvarno veoma ukusna, ali ukusi su različiti 🙂... Pozz za tebe, nema razloga da se ljutim kada si se sigurno fino nasmejala kada si naletela na moju Grčku tortu...
Da me slučajno ne shvatiš pogrešno, samo hoću da kažem kako sam ja jednom prošla sa mojom budućom svekr(i)vom 🙂 Naručila je istoimenu tortu, pa je između dva zalogaja onako zamišljeno prokomentarisala "Sta je u ovoj torti Grčko?". U tom momentu je vrlo simpatično ispalo, i ne mogu da se ne setim toga i slatko se nasmejem, kad "naletim" na Grčku torticu 😁
P.S. Tvoj presek je daleko bolji od one koju smo jeli 😉
Kako je tebi ispao recept?
17