Valjda sto se blizi leto i letovanje rucak me asocirao na Grcku i njeno more
Valjda sto se blizi leto i letovanje rucak me asocirao na Grcku i njeno more
Sastojci
Priprema
glavice luka sitno iseckati, prodinstati na ulju po mogucnosti maslinovom sa casom vode da bude softan,
u meso umesati jedno jaje, beli luk, zacine i jednu kiflu umocenu i iscedjenu u mleku, dobro umesiti i peci na vrelom ulju cuftice da se zarumene,
u pleh na dno staviti dinstan luk pa preko njega poredjati cufte, a izmedju cufti sipati pirinac, naliti vodom zaciniti i poredjati kriske paradajza preko, peci 40 minuta u pecnici, jos vruce posuti sa parmezanom ili feta sirom
Posluživanje
moje cufte nisu sa paradajzom jer sam kasno shvatila da ga nemem u frizideru, sluzi se uz kupus salatu i hladno pivo
Kako je tebi ispao recept?
6