Grill oslić u aromatičnojkorici

4 osobe
25 minuta
101

Oslić pečen u panko mrvicama, naribanom siru i  listićima bosiljka i peršina biti će savršenog okusa, a kapi limuna učinit će ovo jednostavno jelo još ukusnijim.

Oslić pečen u panko mrvicama, naribanom siru i  listićima bosiljka i peršina biti će savršenog okusa, a kapi limuna učinit će ovo jednostavno jelo još ukusnijim.

Sastojci

za 4 osobe
125 g panko mrvica
3 žlice naribanog sira grana padano
1 žlica nasjeckanog bosiljka

Priprema

1.

Filete oslića prelijte Vegeta marinadom i pustite da odstoje 30-ak minuta.

2.

Panko mrvicama dodajte naribani sir, nasjeckani peršin i bosiljak, češnjak granule i dobro izmiješajte. Prelijte ih maslinovim uljem i ponovno dobro izmiješajte.

3.

U pripremljenu mješavinu stavite marinirani oslić i dobro ga obložite mrvicama.

4.

Tako pripremljene filete pecite u dobro zagrijanoj grill tavi s obje strane do lijepe zlatne boje.

Posluživanje

Poslužite uz kriške limuna i prilog po želji.

Savjet

Na ovaj način možete pripremiti i cijelu ribu, ne samo filete. Ako upotrebljavate cijelu ribu dobro ju je na 2-3 mjesta, ovisno o veličini ribe, lagano dijagonalno zarezati da marinada bolje prodre u ribu i da joj potpuniji okus.

1Komentar

Preukusno! Odlična kombinacija!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)