Moj profil
alexxiporodica
22.10.2013.

Grilovane paprike sa sirom

20 minuta
13

Još jedno predjelo iz naše kuhinje inspirisano letom i Italijom.

Još jedno predjelo iz naše kuhinje inspirisano letom i Italijom.

alexxiporodica
22.10.2013.

Sastojci

za
4 paprike
200 g mocarele
24 crne masline (bez koštice)
1 supena kašika kapara
1 kašičica sušenog origana
2 čena belog luka
90 ml maslinovog ulja

Priprema

1.

Operite i osušite paprike, presecite ih na pola po dužini i očistite od semenki. Prelijte ih sa 2-3 kašike maslinovog ulja i stavite na zagrejani gril tiganj.

2.

Isecite mozarelu na pločice i rasporedite ih na paprike. Na svaku papriku dodajte po nekoliko kapara, 3 masline i prstohvat origana.

3.

Beli luk izgnječite, pomešajte sa ostatkom maslinovog ulja i začinite solju i biberom. Na svaku papriku stavite po kašičicu preliva sa belim lukom, poklopite i pecite 6 minuta.

4.

Potom rasporedite preostali preliv na svaku papriku i ostavite još oko 8 minuta nazagrejano ringli.

Posluživanje

Više pogledajte na www.porodicnegastronomije.com

  • Pecena-paprika(1)
  • Mocarela(1)
  • Paprike(1)
  • Masline(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)