Praline sa alkoholom...zato pripazite na kolicinu koju ce te pojesti... :)
Praline sa alkoholom...zato pripazite na kolicinu koju ce te pojesti... :)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Izlomiti cokoladu za kuh. u sl.vrhnje i staviti na stednjak da se otopi. ( NE da provrije) Maknuti sa vatre i dodati rakiju.Promjesati.
Dobro ohladiti ( Ja stavim da bude brze u zamrzivac na kratko).
Dok se hladi visnje natopiti u alkohol i neka odstoje.
Ohladjenu kremu izradite malo sa mixerom.
U svaki kalupic stavite pola visnje (zavisno od velicine kalupa-moji su bili manji pa bi cijela bila prevelika),sipajte malo soka u kojem su stajale visnje te izradjenu kremu.
Zatvorite dno sa cokoladom koja je ostala za pripremu kalupa. Vratite nazad u zamrzivac na cc pola sata da se dobro stegne.
Gotove praline drzite u hladnjaku.
PS. Druge praline su bile punjene sa prijasnjim receptom od keksa kojeg mozete naci ovdje jedino sto nisam keks izmjesala sa nuttelom nego bijelom cokoladom ''Lino Lada''
Presjek;
pravila sam vise varijanti ovog recepta, ovo mi je definitivno najbolja. posto nemam svoju visnjevacu uzela sam tegu visanja iz kompta, odlila sok i sipala rakiju, ostavila na suncu nekoliko dana i dobila nesto sto apsolutno lici na pravu visnjevacu. jos nesto, ako imate da kupite compaund chocolate, ovde u Kanadi je ima u Bulk Burns, nema potrebe za tempiranjem vec se samo otopi i sipa u kalup, sto se tice ukusa ja stvarno ne vidim neku razliku
Savrsene
mmmmmmmmmmmmmmmm 😁
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara