Lagan, kremast kolač ..... sa petit keksom, kremom od griza i milječne čokolade i sa slatkom pavlakom ....jednostavan i ukusan, odličan za ove tople dane jer ne zahtjeva puno vremena za pripremu ...najteže je čekat da se ohladi :)
Lagan, kremast kolač ..... sa petit keksom, kremom od griza i milječne čokolade i sa slatkom pavlakom ....jednostavan i ukusan, odličan za ove tople dane jer ne zahtjeva puno vremena za pripremu ...najteže je čekat da se ohladi :)
Sastojci
Priprema
U šerpu sipati 1 l mlijeka, dodati šećer, vanil šećer i izlomljenu mliječnu čokoladu pa kuvati dok ne proključa. Potom dodati griz i nastaviti sa kuvanjem na umjerenoj temperaturi miješajući sve vrjeme dok se ne dobije odgovarajuća gustina.
Kuvani griz ostaviti da se ohladi, zatim dodati puter i umutit mikserom.
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.
Petit keks umakat u mlijeko i njime prekriti dno tepsije, premazati sa pola pripremljenog fila a potom nanijeti pola šlaga od slatke pavlake.
Isti postupak ponoviti još jednom kako bi se utrošio pripremljen materijal.
Kolač ostaviti da se stegne, isjeći na kocke i ukrasiti po želji.
15