Privukao me Nedin "gumeni kolač"...Ali kako nisam fan fila sa brašnom,odlučila sam malo eksperimentisati...Tako je nastao ovaj fantastičan kolač! Hvala na odličnom receptu i ideji,Nedo!
Privukao me Nedin "gumeni kolač"...Ali kako nisam fan fila sa brašnom,odlučila sam malo eksperimentisati...Tako je nastao ovaj fantastičan kolač! Hvala na odličnom receptu i ideji,Nedo!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za biskvit umutiti mikserom (smjesa treba da je kao za palačinke). Podijeliti na 4 jednaka dijela. Peći u manjem plehu, obloženom papirom za pečenje, u pećnici zagrijanoj na 200 C, svaku koru oko 7-8 minuta.
U šerpu sipati šećer, pa na laganoj vatri ga karamelizirati. Zatim preliti sa 500 ml mlijeka, pa ostaviti da se karamel otopi.
Gustin i puding preliti sa 100 ml mlijeka, pa sve dobro umutiti. Kad se karamel otopi, sipati u mlijeko, miješati svo vrijeme, dok krema ne dobije gustinu.Dodati i vanilin šećer. Ohladiti, pa dodati margarin, dobro izmiksati. Svaku koru premazati filom.
Premazati i gornju koru. Posuti rendanom čokoladom.
Posluživanje
Ohladiti, pa rezati na parčad.
Isprobala sam i orginalnu verziju, a kod tebe mi se svidjela ova karamel krema,finoo se slaže sa tijestom,ja sam radila u obliku tortice ,maleno i brzinsko iznenađenje za moju susjedu😉
36