Ova kasa moze biti kao desert a moze i jelo za dorucak. Ima dosta recepata za pripremu, ali ja koristim ovaj.
Ova kasa moze biti kao desert a moze i jelo za dorucak. Ima dosta recepata za pripremu, ali ja koristim ovaj.
Sastojci
Priprema
U serpu sipamo obicno mljeko i stavimo u rernu na srjednju temperaturu da se kuva do zute boji. Svaki put skidamo kajmak na tanir dok ne skupamo 5-6 kajmaka. (a ukoliko imate gotovo topljeno mljeko – slobodno koristite)
U ostalo zuto mljeko dodajemo griz i secer i kuvamo obicnu kasu od griza (kao za djecu).
Kad se skuva dodajemo mljeveni orah (mozno jos suvo grozdje) i kajmak. Izmutimo sve zajedno.
U tiganju istopimo maslac i sipamo nasu kasu. Posipamo secerom i stavimo u rernu. Nek se kuva do karamelne kore. Onda izvadimo kasu iz rerne i ukrasavamo djemom, orahom, keksom, vocem.
Ja sam se baš pitala kada ćeš početi sa receptima iz tih krajeva. Dobro došla na ove stranice. Ovo mi se baš sviđa i ode u omiljene, jedna petica za tebe od mene i ode na štampanje. Pozdrav
Sada ste me podsetili na kasu koju sam jela kod moje divne prijateljice, tokom jednog mog boravaka u Moskvi.
Kako je tebi ispao recept?
4