Ovo je jedan pravi letnji recept. Nije mi baš jasno zašto se tako zove, ali tako je zapisan u maminoj svesci pa da ne menjam.
Ovo je jedan pravi letnji recept. Nije mi baš jasno zašto se tako zove, ali tako je zapisan u maminoj svesci pa da ne menjam.
Sastojci
Priprema
Pileće belo meso iseckati na kockice, začiniti po ukusu i ispržiti na ulju. Izvaditi meso u ciniju u kojoj ćete jelo poslužiti.
U istom tiganju propržiti papriku i paradajz, nasečene na kockice. posoliti i po potrebi dodati još malo ulja. Nemojte prevuše da pržite, tek toliko da paprika omeksa a paradajz pusti sok. Izvaditi i to i staviti u ćiniju sa belim mesom.
U istom tiganju na laganoj vatri sjediniti kiselu pavlaku i senf. Preliti preko mesa i povrća.
Sve lagano izmešati u činiji. Preko poređati listiće crvenog luka. Ako ne volite luk, može i bez njega. Poklopiti činiju i ostaviti desetak minuta da se ukusi prožmu.
Posluživanje
Poslužiti sa pireom od krompira.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara