Moj profil

Gusta juha od tikvice (Zucchini)

27

Ima dosta recepata za juhu od tikvice, al' svaki je pomalo drugaciji, pa evo i moj neka se nadje :) Prefina juhica.

Ima dosta recepata za juhu od tikvice, al' svaki je pomalo drugaciji, pa evo i moj neka se nadje :) Prefina juhica.

Sastojci

1 tikvica (zucchini)
1 krompir
1 manja glavica luka
500 ml temeljca od juhe po zelji
100-200 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Na malo maslaca poprzit nasjeckani luk.

Mrkvu i krompir uguliti, narezati na manje komadice i dodati luku, przit koji sekund sve zajedno. Zaliti sa temeljcem od juhe i kuhati oko 20 minuta.

2.

Kuhano povrce zajedno sa preostalom tekucinom prebaciti u blender, dodati vrhnje za kuhanje i zacinit sa sol i papar. Sve zajedno kratko miksati a onda vratiti opet u serpu i zakuhati da prokljuca. Krckati jos oko 1 minut i juhica je gotova.

  • Corbe(1)
  • Supi(1)
  • Tikvice-juha(1)

6

ja je cesto pravim

Prefina je!

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)