Moja je draga vjestica, o tom ni rijeci nikome… :)
Sa ovim dobrim duhicima zelim vam happy Halloween!
Tamarich, my Halloween queen,tebi za ljubav… znas vec sve… :)
Moja je draga vjestica, o tom ni rijeci nikome… :)
Sa ovim dobrim duhicima zelim vam happy Halloween!
Tamarich, my Halloween queen,tebi za ljubav… znas vec sve… :)
Sastojci
Priprema
Brasno i ostale sastojke pomijesati i zamijestit glatko tijesto, formirati kuglu, zamotati je u prozirnu foliju i ostaviti 30 min u frizider.
Potom, tijesto razvaljati na ca 3 mm debljine i vaditi krugove promjera 5 cm (trebalo bi da dobijete oko 30-ak krugova). Ostatke tijesta ponovo premijesiti, razvaljati na deblinu od 3 mm i vaditi krugove promjera 3 cm ( ovih krugova bi trebalo isto biti 30-ak). Krugove redati na pleh, oblozen papirom za pecenje i peci u zagrijanoj pecnici ca 12 minuta na 180*C. Ohladiti ih potpuno.
Za kremu maslac umutiti pjenasto sa ostalim sastojcima i staviti u frizider na pola sata da se krema malo stegne.
Kremom spajati prvo dva veca keksa, pa dva manja, a potom nagornji veci keks staviti malo kreme i na nju vec spojena dva mala keksa, tako da se dobije mali toranj od cetiri keksa, dva velika i dva mala spojenih skupa.
Ja sam izmedju velikih keksa stavljala po dvije kasicice kreme, a izmedju malih jednu. Ovako pripremljenje “tornjeve” staviti u frizider sat vremena da odstoje.
Za bijele ogrtace razvaljati marcipan na radnoj povrsini (posutoj secerom u prahu) na otprilike 2 mm debljine. Vaditi krugove promjera 12 cm i staviti ih preko “tornja” od keksa, malo pritisnuti po krajevima da se naprave faltnice. Okice i usta napraviti od rastoplene cokolade. Ja sam to najbolje uspjela tako sto sam istopila cokoladu, ostavila da se malkice ohladi, da ne bude bas skroz tecna i onda uzela cackalicu, zamakala vrh u cokoladu i crtala oci i usta :)
Posluživanje
Recept je iz knjige Dr. Oetkera!
Kako je tebi ispao recept?
10