kad ribe nema jer je grubo vrime a vama se jede nešto morsko ..................
kad ribe nema jer je grubo vrime a vama se jede nešto morsko ..................
Sastojci
Priprema
Stavite kuhat krumpir u slanu vodu.U međuvremenu lignjune očistite i stavite kuhat u posudu sa vodom ,malo mlijeka , lovorom ,par zrnaca papra , češnjom češnjaka i malo maslinovog ulja.Kd su lignjuni meki znači nakon 30 min. procijedit i ohladit.
U veliku zdjelu stavit kuhani krumpir dodat žlicu masla i 3 žlice juhe u kojem se kuhali lignjuni daodat na sitno narezane lignjune , peršin isto sitno nasjeckan sol i papar i žličinu nasjeckanog kopra.
Smjesu dobro dobro izmišat ako je prerijetko dodat palo prezle (mrvica) ali ne bi tribalo bit.
Stavit u hladnjak na sat vremena........
Grill tavu zagrijat hamburgere formirat i premazat maslinovim uljem...peči 15-tak min.........ili dok se dobro ne zapeku..
Hamburgeri na grillu.....sa lepinajma
Posluživanje
Posluži u lepinji za hamburger koju smo prerezali na pola , namazali sa malo maslinovog ulja i zapekli na grillu.......Premazat sa tartarom stavit hamburge odlignjuna opet tartar 2-3 fete pome i list salate .sve opet prelit sa tartaro kapom lepinje...........
Kako je tebi ispao recept?
3