Moj profil
Narcisa
26.2.2012.

Hladna krema od bijele itamne čokolade svišnjama

4 osobe
30 minuta
128

Od pripreme muffina s kokosom i višnjama ostane sok od kompota i ponešto višanja. Ovo je jedan od načina za spašavanje ostataka. Ne pitajte za kalorije, zažmirite i navalite...

Od pripreme muffina s kokosom i višnjama ostane sok od kompota i ponešto višanja. Ovo je jedan od načina za spašavanje ostataka. Ne pitajte za kalorije, zažmirite i navalite...

Narcisa
26.2.2012.

Sastojci

za 4 osobe
Krema od bijele čokolade
150 ml slatkog vrhnja
200 g bijele čokolade
ekstrakt vanilije
Umak od višanja
oko 2 dl ocijeđenog soka od kompota od višanja + preostale višnje
4 žlice smeđeg šećera
1 žličica cimeta u prahu
Krema od tamne čokolade
150 ml slatkog vrhnja
150 g čokolade za kuhanje
1 vanilin šećer
Za ukrašavanje
tučeno slatko vrhnje
cimet u prahu

Priprema

1.

Na parnoj kupelji rastopite bijelu čokoladu u slatkom vrhnju uz dodatak ekstrakta od vanilije. Rastopljenu čokoladu ohladite i lagano istucite pjenjačom. Rasporedite u čaše i stavite hladiti.

2.

Sok od višanja sa svim dodacima i višnjama kuhajte dok se ne reducira u gusti sirup. Ohladite i prelijte preko bijele kreme.

3.

Ponovite postupak na parnoj kupelji za kremu od tamne čokolade. Ohladite, istucite i stavite preko sloja višanja u čaše. Vratite u hladnjak.

4.

Kad se potpuno ohladi ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i pospite cimetom u prahu.

17Komentara

Da, slažem se🙂.

Apsolutno se slažem Kattica. Vidim imam još istomišljenika. Mogli bi startati kakvu hedonističku grupu?!😁

draga Narcisa dok se uživa u ovakvim delicijama ne broje se kalorije🙂 a poslije, ma ko ga šiša, malo trčkaranja i eto ga😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)