Moj profil

Hladna rolada

74

M.Matulj

M.Matulj

Sastojci

Tamni dio:
300 g mljevenog petit beurre keksa
100 g šećera
2 žlice (15 g) kakaa u prahu
3-4 male šalice (150 ml) jake crne kave

Priprema

1.

Tamni dio:
Skuhajte jaku crnu kavu, ocijedite od taloga i ohladite. Trebat će vam 3-4 male šalice kave.
Mljeveni keks pomiješajte sa šećerom, kavom i prosijanim kakaom. Kavu dodajite pomalo (možda vam neće sve trebati) da se smjesa lijepo poveže. Ako je smjesa i nakon sve dodane kave suha, dodajte malo mlijeka. 
Ako sami meljete kekse, stavite zajedno u multipraktik kekse i šećer i sameljite.

2.

Krema:
Skuhajte 2 jaja, odvojite žumanjke i propasirajte ih vilicom.
Pjenasto umutite maslac, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodajte propasirane žumanjke i mutite dok ne dobijete glatku smjesu.

3.

Izrada:
Tamnu smjesu rastanjite na papiru za pečenje u pravokutnik veličine 20 x 50 cm. Premažite kremom i savijte u roladu motajući s duže strane.
Roladu zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da se dobro stegne.
Narežite na tanke ploške debljine 0,5 cm.

  • Kolači bez pečenja(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Dolcela-slatki-blagdani(1)
  • Print(1)
  • Nepecen-rolat-kafe(1)
  • Rolat-nepeceni(1)
  • Rolada-san(1)
  • Božić(1)

17

LEPO😍

Hvala, lipa moja 😘

jako ukusan kolac a za cas spremit,preporucujem svima od ❤️

Ovako je ispalo drugima