Moj profil
enasarovik
30.8.2017.

Hrono hleb

36

Van restrikcije

Van restrikcije

enasarovik
30.8.2017.

Sastojci

1.5 solja Ovesnog brasna
1.5 solja Integralnog brašna
1/2 solje Mlevenog lana
3 kasike chia semenki
5 kasika Maslinovog ulja
1 solja kiselog mleka
1 solja Kisele vode
1 kesica Praska za pecivo Docela

Priprema

1.

Pomesati obe vrste brasna.

Dodati mleveni lan.Po zelji mozete dodati i kim.Sve lepo izmesati.Uz pomoc miksera,sa dodatcima za testo,dodavati tecne sastojke.Prvo dodajte kiselo mleko,pa kiselu vodu.Na kraju dodajte i ulje.Smesa treba da je sasvim meka.Pokrijte prizirnom folijom i ostavite da odmori nekoliko sati,najbolje preko noci.

2.

Ujutru smesi dodajte prasak za pecivo i ponovo umutite mikserom.Ukoliko je testo postalo tvrdje slobodno dodajte jos malo vode.

3.

Gotovo testo sipajte u kapup koi ste predhodno oblozili papirom za pecenje.Pecite na 200stepeni 30minuta,a onda hleb pokrite odozgo sa paoirom za pecenje,pa pecite jos 30minuta na 180stepeni.

Gotov hleb umotajte u krpu,pa ga ispravljen nasloniti uza zid.

  • Hrono(1)
  • Leb(1)
  • Beskvasni-kruh(1)
  • Lc(1)
  • Kruh(1)
  • Hrono-hleb(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)