Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Čičoke temeljito oprati, oguliti ako je potrebno i izrezati na manje komade.
2.
Zagrijati ulje na tavi s poklopcem na srednje jakoj vatri. Dodajte čičoke i četvrtinu šalice vode pa posolite i popaprite. Poklopite i kuhajte uz povremeno miješanje 10ak minuta dok čičoke ne omekane.
3.
Otklopite i kuhajte još 10ak minuta dok voda ne ishlapi a čičoke počnu dobivati smeđu boju i postanu hrskave. Skinite s vatre i prebacite na pladanj.
4.
U tavu dodajte maslac ružmarin pa kuhajte dok se maslac prvo ne zapjeni, a onda i počne dobivati smeđu boju. Treba oko 5 minuta. Skinite s vatre pa dodajte Aceto Balsamico i dobro promiješajte pa prelijte preko čičoka.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara