Jednom sam pekla pitu sa jabukama u okrugloj tepsiji. Dvoje starije djece su bili u školi, najmlađi sin je bio samnom u kući. Kad se pita ispekla on je ulazio u kuhinju, stavljao na tanjir i jeo. Kad sam pogledala u tepsiju .... pitala sam ga: Nemanja, zašto si jeo samo okrajke ?! "Pa šta ja mogu kad se tako odmotava " :)))))) a svi volimo okrajke, e ovdje ih baš ima, a hrskavi, hrrrrrskavi :))))
Jednom sam pekla pitu sa jabukama u okrugloj tepsiji. Dvoje starije djece su bili u školi, najmlađi sin je bio samnom u kući. Kad se pita ispekla on je ulazio u kuhinju, stavljao na tanjir i jeo. Kad sam pogledala u tepsiju .... pitala sam ga: Nemanja, zašto si jeo samo okrajke ?! "Pa šta ja mogu kad se tako odmotava " :)))))) a svi volimo okrajke, e ovdje ih baš ima, a hrskavi, hrrrrrskavi :))))
Sastojci
Priprema
Za fil izmiješati sir, jaja, ulje ili mast, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i soli po potrebi
Kore rasjeći na pola po dužini. Uzeti jedan list presaviti ga sa obadvije strane da se spoje na sredini. Malo pritisnuti rukama
Premazati filom, preklopiti ćošak i dalje preklapati da se dobiju trokutići
Stavljati u pleh obložen papirom za pečenje, po želji, na svaki trokutić staviti po listić maslaca ili margarina
Rernu zagrijati na 250 C, staviti trokutiće i peći 10-ak min, smanjiti temperaturu na 200 C i dalje peći da fino porumene
12