Moj profil

Integralne palaćinke sa semenkama i namazom od sira

23

Današnja večerica. Nama se svidelo, probajte i vi!

Poslužite kao laganu večeru ili kao toplo predjelo.

Današnja večerica. Nama se svidelo, probajte i vi!

Poslužite kao laganu večeru ili kao toplo predjelo.

Sastojci

Za palaćinke
2 kom jaja
200 g brašna belo ili integralno
2 kašike brašna od heljde
2 kašike semenki bundeve
2 kašike semenki lana
2 kašike semenki susama
2 šake badema
pola kašičice soli
1 kašičica šećera
mleka i vode da se dobije potrebna gustina za palaćinke
Za namaz
200 gr feta sira
4 kašike kisele pavlake (vrhnja)
2 čena ili 2 struka belog luka
i dr. začina po želji

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka napraviti testo za palaćinke i peći ih sa obe strane dok ne porumene.

Semenke lana,suncokreta i bundeve možete samleti u el.mlinu za kafu. Badem samleti u mlinu za orahe ili kako to već radite.  Odnos mleka i vode treba da bude pola:pola. Količinu odredite sami kako bi dobili testo željene gustoće. Palaćinke su malo krte i kod okretanja treba paziti.

Ako nemate neki od navedenih sastojaka, možete ga izostaviti ili dodati neke nove po vašem ukusu.

2.

Palaćinke poslužite uz  namaz od sira ili po vašem izboru.

Ja sam protisnula beli luk, dodala fetu i nju i dobro izgnječila viljuškom. Dodala vrhnje i sve skupa sjedinila. Umesto fete možete koristiti neki drugi sir koji imate: npr krem sir ili sremski, u kriškama... Začine takodje možete dodati po vašem ukusu. Umesto belog luka (ćešnjaka), možete koristiti mladi beli ili crni luk sa perima.

  • Integralno(2)
  • Heljda-r(1)
  • Palačinke(1)
  • Palacinki(1)

8

Evo opet sam uživala u ovim tvojim palačinkama. Jako mi se sviđaju!

Drago mi je  Goga da su ti se dopale i da si isprobala recept! Veliki poydrav!😉🙂

SUPER SU! Iznenađena sam kako su dobre a bilo me strah da ne budu (kak muž kaže) kao piljevina. Stavila sam orahe umjesto badema i bez heljde i bundeve, ali bogat okus nije izostao. Jako, jako zadovoljna. Što se mene tiče čak su mi bolje od običnih. Od sada ću ih sigurno često raditi. Hvala na receptu! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)