Moj profil
vanili
13.10.2011.

Integralne pirove palacinke sa spinatom

16

Zdravo i dosta brza priprema, a ipak zasitno ;)

Zdravo i dosta brza priprema, a ipak zasitno ;)

vanili
13.10.2011.

Sastojci

za
palacinke
200g integralnog pirovog brasna
200ml gazirane vode
2 jaja srednje velicine
100ml mlijeka
prstohvat soli
nadjev
500g svjezeg spinata
150g feta sira
50g svinjskog speka iz trbuha
pola luka
1 cesanj cesnjaka

Priprema

1.

Pomijesati sve sastojke za palacinke i staviti za 20 minuta u hladnjak da odstoji.

Oprati spinat, nasjeckati luk, protisnuti cesnjak, narezati sir i spek na kockice.

2.

Zagrijati spek u velikom loncu, malo poprziti, dodati luk i cesnjak i na laganoj vatri dinstati. Zatim dodati spinat i pokriveno na laganoj vatri dinstati oko 15 minuta.

3.

U meduvremenu zagrijati malo maslaca u jednoj tavici i peci palacinak po palacinak.

Kada su svi palacinki gotovi i kad se spinat dovoljno dinstao, spinatu dodati feta sir i zagrijati ga. Po volji zaciniti. Palacinke nadjenuti sa smjesom od spinata i feta sira i umotati.  

Posluziti uz salatu (trebalo bi biti dosta za samostalan obrok).

Posluživanje

Meni je ispalo cetiri palacinaka od ove smjese.

  • Spelta(1)
  • A(1)
  • Palacinke-x(1)
  • Integralno(1)

4

hvala puno na informacijama 😉

http://www.zdravestvari.hr/zdravopedija/clanak/pir-dinkel

http://en.wikipedia.org/wiki/Spelt 

evo ako će pomoći :-) 

Hej draga, mislim da se na Engleskom kaze spelt a latinski je inace ovo:Triticum aestivum  😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)