Za zdrav i poletan početak dana, jedni fini i sočni maffini! Uživajte!
Za zdrav i poletan početak dana, jedni fini i sočni maffini! Uživajte!
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180C.
U zdjeli pomiješajte brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, cimet i sol. U drugoj zdjeli umutite jaja s medom, mlijekom i uljem.
Banane zgnječite vilicom i dodajte u smjesu od jaja i mlijeka (koristite što zrelije banane). Sve dobro promiješajte pa dodajte smjesu od brašna.
Na kraju umiješajte grubo sjeckano koštunjavo voće (bademe/lješnjake/orahe).
Košarice za maffine poslažite u kalup za maffine i punite smjesom, oko 2/3 košarice. Po želji, na vrh svakog maffina posipajte malo sjeckanih badema/lješnjaka/oraha.
Pecite oko 20-25 minuta, provjerite čačkalicom jesu li pečeni. Izvadite maffine iz pećnice i ostavite da se malo prohlade prije posluživanja.
Posluživanje
Za doručak ili užinu, uz šalicu mlijeka, čaja ili kavu!
Odlicni su! Divan ukus i tekstura, meki, mirisni :)
hvala puno, drago mi je da su vam bili tako fini 👋
Odlicni...jako sam zadovoljna...potrosila banane koje vise niko nije htio ni pogledati, ubacila jos par brusnica kaj sam imala i da bude sve jos zdravije stavila maslinovo ulje...ma mrak! 👍
55Komentara