Ukusna i zdrava grickalica…
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Brašnu dodajte sol i prašak za pecivo i hladni maslac narezan na kockice. Maslac prstima dobro utrljajte u brašno, a zatim dodajte svježi sir, sezam i žumanjke pa zamijesite prhko tijesto.
Tijesto odmah razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od 2-3 mm pa kotačićem za tijesto izrezujte pravokutnike željene veličine. Meni je tako najjednostavnije, a vi ih naravno možete izrezivati pomoću klupića za kekse tako da dobijete razne oblike.
Svaki kreker na nekoliko mjesta izbockajte vilicom i slažite ih u pleh obložen papirom za pečenje. Prije pečenja krekere premažite bjelanjcem i pospite sezamom.
Pecite ih na 175 stupnjeva 10 minuta. Gotovi su čim primijetite da su po rubovima počeli dobivati boju.
Posluživanje
Pečene krekere ohladite i spremite u limenu kutiju. Tako pohranjeni mogu stajati do tri tjedna. Jako su brzi i jednostavni za pripremu i jako ukusni i prhki.
Ovi krekeri su idealna grickalica za djecu i odrasle.
Stvarno su fini. Definitivno preporučam. Ja sam umjesto sira stavila jedno kiselo vrhnje i smanjila maslac za 50g.
prefini si,hvala!
napravila sam napisanu zamjenu, savršeni su 😉 pojelo se u trenu, svaka čast 🙂
Ovako je ispalo drugima
37Komentara