Moj profil
Agica
4.10.2010.

Integralni mufini

70

Meki, socni, mirisni, brzinski…bas po mom ukusu :). Ne treba vam ni mikser za njih :).

Meki, socni, mirisni, brzinski…bas po mom ukusu :). Ne treba vam ni mikser za njih :).

Agica
4.10.2010.

Sastojci

Sastojci
400 gr. pekmeza od jabuka i krusaka (moj je domaci, ali naravno, moze i kupovni)
2 cela jaja
1 supena kasika meda
1/2 kesice cimeta
1/2 case jogurta
1/2 case (od jogurta) ulja
2,5 case integralnog brasna
1 prasak za pecivo
4 supene kasike secera (to se mora korigovati u odnosu na slatkocu pekmeza,moj je dosta sladak)

Priprema

1.

Sve sastojke pomesati sa pekmezom, ja sam koristila varjacu, ne treba vam ni mikser, a priprema je gotova za 10-tak minuta :). Testo je maaalo gusce, zato sto je integralno brasno u pitanju, lagano uliti u nauljene kalupe za mufine (moji su silikonski, pa nisam podmazivala). Peci ih u rerni 25-30 minuta na 180 stepeni (prethodno ugrejati rernu). Mufini su izuzetno socni, vlaznjikavi, zbog pekmeza..lice na medenjake, ali samo ukusom potsecaju na njih, uz caj..predivni.

  • Muffini(3)
  • Mafini(3)
  • Muffins(3)
  • Mafini-integralni(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Za tatu(1)
  • Kolaci-integralni(1)
  • Bio-mafini(1)
  • Integralni-mafini(1)

38

Ma svašta se može sa njima! Čim ne znam šta ću sa nekom teglicom savršeno se uklopi u njih. 🙂 Danas će biti sa džemom od bresaka sa steviom i beby kašicom od jabuka i keksa, jer se to zadesilo otvoreno u frižideru! ;)

Diiivna si, draga :)! Baš mi jr drago da su tako svestrani ovi mafini. Baš mi se svidja ova komb sa voćnim jogurtom, mljac!!!

Iii, ponovo kod mene, pitam se samo, zašto ih pravim samo u februaru?! Danas sa domaćim dzemom od smokava, bez meda i šećera, savršeno slatki! Pozdrav

Ovako je ispalo drugima