Ne preterano sladak, hrskave zlatno smeđe korice, uz dodatak suvog groždja za potpuniji ukus.
Ne preterano sladak, hrskave zlatno smeđe korice, uz dodatak suvog groždja za potpuniji ukus.
Sastojci
Priprema
Rernu zagrejati na 220°C.
Posudu za pečenje ili gvozdeni tiganj podmazati maslacem.
Umutiti mlaćenicu i jaje.
Brašno pomešati sa solju, sodom bikarbonom i šećerom, dodati maslac, sjediniti sve prstima, uliti mlaćenicu sa jajetom i spatulom sve sjediniti.
Po potrebi dodati malo brašna da bi se testo lakše oblikovalo. Mesiti veoma kratko, laganim pokretima.
Prebaciti u pripremljeni sud, zaseći oštrim nožem ili slkalpelom i peći oko 35 minuta, do zlatno smeđe boje.
Pečen hleb izvaditi iz tiganja nakon 10 minuta.
Posluživanje
Poslužiti toplo, ili tostirano uz maslac i med.
Goco,predlepo izgleda 🤗
I ja pravim slanu varijantu.
👍
Ovako je ispalo drugima
6Komentara