Moj profil
Jedan od specijaliteta mog muza s kojim je cak dobio i nagradu na jednom takmicenju kao najbolje meatballs ili mesne okruglice. Veoma ukusne i socne i u nasoj kuci jos jedan od specijaliteta koji se nalazi na top 10. Probajte i necete se pokajati!
Jedan od specijaliteta mog muza s kojim je cak dobio i nagradu na jednom takmicenju kao najbolje meatballs ili mesne okruglice. Veoma ukusne i socne i u nasoj kuci jos jedan od specijaliteta koji se nalazi na top 10. Probajte i necete se pokajati!
Sastojci
za
Priprema
1.
Paradajz Sos:
- Paradajz prvo samljeti u procesoru ili rucnom masinom za meso.
- Staviti ulje u serpu pa dodati izrezani bijeli luk. Dinstati nekoliko minuta pa dodati paradajz.
- Kuhati otprilike 30-35 minuta na smanjenoj temperaturi, i mjesajuci povremeno.
- Dodati sol,biber,papar,oregano,persun,secer, i lovorov list.
- Kuhati jos nekoliko minuta i sos je spreman(izvaditi lovorov list).
- Sos se moze sluziti za meatballs,preko spageta ali isto tako i kao sos za picu.
2.
- Zagrijati rernu na 175 stepeni C (375 stepeni F).
- U vecu zdjelu sastaviti sve sastojke pa uvaljati u okruglice. Uvaljati ih u brasno pa ih staviti u zagrijanu tavu sa uljem i zapeci sa svih strana pa izvaditi iz tave.
- U dublju tepsiju staviti toplu vodu i malo ulja pa poredati okruglice i peci 30 minuta u zagrijanoj rerni. Mesne okruglice ce pustiti sosa tako da cete imati sos.
- Kad su gotove staviti ih u sos od paradajza ili ih preliti sosom kad ih stavite na pastu.
Posluživanje
Sluzite vruce sa malo extra naribanog parmezana!
Dobar Tek!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7