Moj profil
bedekowomen
10.1.2009.

Ja bez slatkog ne mogu

45

Kako ja ne mogu bez slatkoga, evo i mene u "integralnim" vodama….nakon svih onih slatkih, kremastih, čokoladnih kolača evo za promjenu jedan malo, malo kao zdraviji…a opet sladak, voćni i fin!

Kako ja ne mogu bez slatkoga, evo i mene u "integralnim" vodama….nakon svih onih slatkih, kremastih, čokoladnih kolača evo za promjenu jedan malo, malo kao zdraviji…a opet sladak, voćni i fin!

bedekowomen
10.1.2009.

Sastojci

Tijesto
100 gr integralnog brašna
200 gr oštrog bijelog brašna
1 žličica praška za pecivo
na vrh noža soli
130-150 gr smeđeg šećera (ovisno o tome volite li više ili manje slatko)
80 gr margarina ili maslaca
1 jaje
250-300 gr smrznutih borovnica (može i svježe)
cca 1,5 dcl mlijeka
Posip
60 gr oštrog brašna
60 gr margarina
100 gr smeđeg šećera

Priprema

1.

Prosijte zajedno integralno i bijelo brašno uz dodatak soli i praška za pecivo.

2.

Omekšali margarin dobro izradite sa šećerom i jajetom, polako dodajte mlijeko, a zatim postupno brašno.

3.

Izradite u smjesu nalik gustoj kremi, te u nju dodajte smrznute ili svježe borovnice i lagano izmiješajte.

4.

Sipajte u kalup za tortu promjera 24 cm koji ste obložili papirom za pečenje.

5.

Za posip narežite margarin na kockice pa mu dodajte brašno i šećer i rukama izradite mrvičastu smjesu. Posipajte po smjesi s borovnicama.

6.

Pecite 40-tak minuta na 180 C.

7.

Ohlađeno možete posuti šećerom u prahu, ali dobro je i bez toga.

  • Kolači(2)
  • Zdravi kolaci(1)
  • Borovnica(1)
  • Integralni-kolaci(1)
  • Kolac-kocke-s-borovnicama(1)
  • Kolač(1)

30

super kolac za pet plus…

Tek sada vidjeh pitanje. :) Ne, upravo obrnuto, sad su mi biskviti s bijelim brašnom pretvrdi za moj ukus, a sa integralnim su mi jako rahli. Sjajno mi bude npr. za muffine, ali koristim ga sad i za sve ostale biskvite.

Raylet ima taman za tebe!!! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)