Ovaj predivni recept sam pronašla na blogu Gastrodive i od tada sam ga pravila puno, puno puta. Među mojim ukućanima je definitivno omiljen ,pa ga eto želim podjeliti i sa vama.Hvala Gastrodiva na divnom receptu.
Ovo je ujedno moj prvi objavljeni recept, nadam se da ćete uživati u njemu koliko i ja ;)
Ovaj predivni recept sam pronašla na blogu Gastrodive i od tada sam ga pravila puno, puno puta. Među mojim ukućanima je definitivno omiljen ,pa ga eto želim podjeliti i sa vama.Hvala Gastrodiva na divnom receptu.
Ovo je ujedno moj prvi objavljeni recept, nadam se da ćete uživati u njemu koliko i ja ;)
Sastojci
Priprema
Biskvit: žumance umutiti sa 20 dkg šećera, zatim dodajte ulje, mlijeko, vanilija šećer, prašak za pecivo i brašno.Sve dobro smiksati.
Bjelance istucite u čvrsti snijeg. Dodajte ih ručno, drvenom žlicom pažljivo u smjesu žumanjaka i ostalih sastojaka za biskvit.
Pecite u plehu od pećnice na 170 C jedno 25 minuta. Ne zaboravite staviti papir za pečenje da je tijesto lakše izvaditi kad se ispeče.Ja obično još malo i namastim papir za pečenje da se biskvit poslije lakše odvoji.
Pečeni biskvit malo ohladite pa prerežite na pola. Donju polovicu stavite na pladanj za posluživanje i premažite pekmezom, a drugi dio razlomite na sitne komadiće i prelijte prokuhanom vodom i šećerom. Dodajte naribanu koricu naranče i sok od dvije naranče. Dobro promiješajte i rasporedite po donjem dijelu biskvita kojeg ste premazali marmeladom.
obzirom da meni biskvit ispadne dosta sočan stavim prvo sok od naranče pa vodu sa šećerom dodajem prema potrebi, više mi se sviđa kad taj biskvit koji se maže ne bude"premokar" nego se kasnije lijepo stisne.
čokoladu i margarin otopiti na pari, dodati malo ulja i kad se malo ohladi preliti preko kolača.
Prvom prilikom kad a budem pravila stavim i sliku a do tada kradem sliku od gastrodive.
Posluživanje
Režem na kocke
Kako je tebi ispao recept?
5