Jaffa kolač

Name: Jaffa kolač
Prep time: 60 min
Ingredients: 2 jaja; 10 žlica šećera; 5 žlica ulja; 13 žlica oštrog brašna; 1/2 praška za pecivo; 2. tijesto ispecite u drugom limu – pripravite ga kao i prvo tijesto, ali dodajte 2 žlice kakaa; crni biskvit; sok od 2 naranče; 3-4 žlice pekmeza od marelice; 2 žlice sirupa od naranči; 4 naranče narezane na ploške; 2 vrećice preljeva za torte

60 minuta

Evo napokon i mog prvog…imala sam par naranči koje mi se nisu jele uz ovoliko sezonskog voća pa sam odlučila počastiti majstore osvježavajućim kolačem…

luce259

26.7.2009.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

1. tijesto

2 jaja

10 žlica šećera

5 žlica ulja

13 žlica oštrog brašna

1/2 praška za pecivo

2. tijesto

2. tijesto ispecite u drugom limu – pripravite ga kao i prvo tijesto, ali dodajte 2 žlice kakaa

Nadjev

crni biskvit

sok od 2 naranče

3-4 žlice pekmeza od marelice

2 žlice sirupa od naranči

4 naranče narezane na ploške

2 vrećice preljeva za torte

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Jaja i šećer dobro izmiksajte, dodajte mlijeko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Biskvit pecite u namaštenom i pobrašnjenom limu (ne lim iz pećnice, nego onaj manji) oko 40 minuta na 180 stupnjeva i ostavite da se ohladi.

Crni biskvit izmrvite u zdjeli i dodajte pekmez, sok od marelice i malo sirupa od naranče. Zamijesite i složite na žuti biskvit, lijepo zagladite lopaticom za kolače. Žuti biskvit možete malo namočiti (ja jesam). Na vrh složite ploške naranče i zalijte preljevom za torte.