Moj profil
dzema
21.2.2013.

Jaffa Torta

80 minuta
16

Pravljena bezbroj puta, jela sam je kao mala djevojcica, pa evo i verzija iz mamine sveske..

Pravljena bezbroj puta, jela sam je kao mala djevojcica, pa evo i verzija iz mamine sveske..

dzema
21.2.2013.

Sastojci

Kora:
7 jaja
7 kasika secera
17 kasika mlevenih oraha
2 kasike ulja
2 kasike brasna
Bjeli fil:
1 l mlijeka
12 kasika brasna
500g butera
10 kasika secera
2 vanilina secera
Crni fil:
200g secera
200ml vode
200g mlevenih oraha
8 stangli cokolade
250g butera
I jos:
....puno jaffa keksa :) 3 kutije od prilike, zavisi koje pakovanje nabavljate

Priprema

1.

Bjelanca umutiti pa dodati secer. Kada dobijete cvrsti snijeg dodati zumanca, mlevene orahe, ulje i brasno.

Ispeci dvije takve kore u velikom plehu od rerne pa prepoloviti sredinom kako bi dobili 4 kore.

2.

Od hladnog 1l mlijeka odvojiti malo pa razmutiti 12 kasika brasna. Ostatak mlijeka prokuhati pa skuhati sa brasnom kao puding. Ostaviti da se ohladi prekriveno prozinom folijom (sprecava stvaranje korice).

Posebno umutiti buter sobne temperature sa secerom i vanilinim secerom i kasnije spojiti sa ohladjenom puding masom.

3.

Uspinovati secer sa vodom, dodati orahe i cokoladu, pa u mlako jedan buter.

4.

Redjaj:

Kora - bjeli fil - jaffa keks - bjeli fil - kora- crni fil- kora- bjeli fil- jaffa keks- bjeli fil- kora

  • Torte-za-fondan(1)

5

hvala na receptu za prefinu tortu koja je savršena za ukrašavanje fondanom. preživjela je put od 250 km po relativno vrućem danu 😁

Stasa, ako nezelis praviti nesto ozbiljno kao kravatu, razmisli onda o straznjici i tangicama.. da se jako fino uraditi od torte u obliku srca, samo srce okrenes naopacke i odsjeces cosak ...😠  jao to bih voljela vidjeti..

Meni treba uskoro neka dobra dekoracija za muzevljev rodjendan. prosle godine sam radila nesto slicno ovako a sad razmisljam da se upristojim pa da napravim kosulju sa kravatom.😀Ali, videcu, nisam nekako jos uvek toliko ozbiljna ili stara,sta vec.

Ovako je ispalo drugima