Sastojci
Priprema
A KORE : napraviti 4 kore na sljedeci nacin: umutiti 3 jajeta sa 3 kasike secera, dodati 3 kasike mljevenih oraha i 1 kasiku mrvica. Lagano umijesati i peci na oko 180 stepeni pola sata.
B ZUTI FIL : napraviti puding od mlijeka i praska za puding. Ostaviti da se ohladi (ne mora biti ledeno) i dodati secer i margarin, pa ponovo dobro umutiti
C SMEDJI FIL : prokuhati secer s vodom da se napravi kao agda, dodati zatim orahe i istopljenu cokoladu. kad se ohladi dodati maragrin i umutiti.
D PROCES PRAVLJENJA:
poredati na stol sve sastojke
u kalup za torte staviti jednu koru, premazati je dijelom zutog fila.
po zutom filu sloziti keks prethodno umocen u sok, pa premazti keks zutim nadjevom (najbolje je samo da popunite rupice izmedju keksova, jer vam nece moci biti zutog fila ako stavljate puno)
prekriti drugom korom i premazati polovinom smedjeg fila
staviti trecu koru i ponoviti postupak kao i sa prvim: zuti fil, keks, zuti fil
staviti cetvrtu koru i premazati ostatkom smedjeg fila
ostavite malo zutog fila na kraju da tortu premazete okolo.
na kraju ukrasite tortu i stavite u frizider da se ohladi
Pravila sam dosta puta ovu tortu i to u kalupu promjera 28. U svaku koru dodati kašiku brašna.
Ja samo smanjim šećer u smeđoj kremi, jer mi je u prvoj varijanti bila krema preslatka. Ostalo je sve super.
kolikog je promjera kalup u kojoj je torta pecena? Ja sam radila kore u kalupu od 26 cm i od 3 jaja mi nije bilo dosta smjese pa sam morala dodati jos 2 (i od 5 jaja kore su bile dosta tanasne - od 0.5 do 1 cm visine).??
Kako je tebi ispao recept?
13