Jaja sa spanaćem isremušem (medvedjimlukom)

Skuvati jaja u posoljenoj vodi, ohladiti, oljustiti, preseci na pola i izvaditi zumanca.

Spanac i sremus dobro oprati, ocediti pa uviti u kuhinjsku krpu da se dobro osuse. Iseckati sto sitnije i ubaciti u blender. Dodati ocedjeni ren. Pulsirati malo po malo. Kad se sve usitnilo, dodati nekoliko (ja sam stavila 3, a vi mozete i vise, nece da smeta) zumanaca, pa nastaviti sa pulsiranjem. Kad se dobro povezalo dodati krem sir, majonez i posoliti po ukusu.

Probala sam da nafilujem jaja sa ukrasnom vrecicom, ali mi se od spanaca i sremusa ipak zacepio zvezdasti nastavak, pa nista od toga. Nafilujte jaja. Ohladiti dobro pre sluzenja.

Sluziti uz proju i salatu, ili kako vec volite. Prijatno! :)