Obozavana peciva narocito za dorucak , jos jedan jednostavni recept koji vrijedi probati , jako lijepo se daju i zalediti tako da dorucak moze biti spreman u trenutak .
Obozavana peciva narocito za dorucak , jos jedan jednostavni recept koji vrijedi probati , jako lijepo se daju i zalediti tako da dorucak moze biti spreman u trenutak .
Sastojci
Priprema
U toplo mlijeko namrvi kvasac i dodaj secer , promijesaj i ostavi na toplom da se napravi pjenica oko 10 min . U posudu za mijesanje uspi brasno , sol , ulje , ocat , jaja i uzasli kvasac , pa umijesi mekano tijesto . Nastavi mijesiti jos 5 min , pa ga prekrij ubrusom i ostavi da se udupla u volumenu oko 45 min .
Uzaslo tijesto prebaci na radnu povrsinu posutu brasnom pa podijeli na kuglice velicine manje breskve . Svaku kuglicu razvuci u krug premazi maslacem i narezi na trake ali ne do kraja naka su u rubu i dalje spojene , pa ih ukoso urolaj i oblikuj u polumjesece .
Oblikovane kiflice prebaci na lim oblozen papirom za pecenje i prekrij , pa neka uzlaze 20 min . Premazi kiflice jajetom i pospi sa sezamom , pa peci u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 12-15 min dok lijepo ne porumene .
Pecene kiflice prebaci na resetku za hladjenje i ohladi . Serviraj tople , visak zaledi ako zelis .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara