Moj profil

Jednostavne gljive s krumpirom

36

Jednostavan recept bez puno filozofije, a opet tako ukusan. Posluzit ce vam ili kako obrok ili kao prilog i naravno odusevit vas brzinom spremanja.

Jednostavan recept bez puno filozofije, a opet tako ukusan. Posluzit ce vam ili kako obrok ili kao prilog i naravno odusevit vas brzinom spremanja.

Sastojci

Ovisno za koliko ljudi spremate
od oka krumpira
friske gljive – ja sam koristila i vrganje i bukovace

Priprema

1.

krompire ogulite i narezite na tanje ploske

2.

persin i cesnjak sitno nasjeckajte

3.

gljive ocistite i po potrebi narezite na komade (ovisno koje koristite i kolike su)

4.

u pleh za pecenje naspite malo maslinovog ulja, pospite persinom i cesnjakom i zatim slozite prvi red krumpira. Na krumpir pospite jos malo cesnjaka i persina pa zatim slozite gljive i sve pokapajte maslinovim uljem, posolite i popaprite

5.

slazite tako slojeve dok ne potrosite sve sastojke

6.

pecite u zagrijanoj pecnici na oko 190 C

7.

na pola pecenja podlijte bijelim vinom i zatim vratite u pecnicu da se zgotovi

Posluživanje

Posluzite uz mijesanu zelenu salatu – UN varijanta ili
kao prilog uz neko meso…

  • Povrće -(2)
  • Krumpir(2)
  • Gljive(2)
  • Prilozi(1)
  • Ručak(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Skrobni dan(1)

4

Sve isto uz dodatak začinskog bilja (lovor, ružmarin, origano, timijan, kadulja) i malo vegete. Daje mu poseban gušt. Što više vrsta gljiva,to bolje. Ali naravno, može i samo jedna vrsta.

Ovo je bas dobra kombinacija….moram uskoro da napravim sve ++++++

To mora da je izvrsno.

Ovako je ispalo drugima