Neke kuvarice uvek traze lakse i jednostavnije recepte ! Ja sam takva, nemam mnogo strpljenja, a uzivam u pikanterijama. Ovi kaneloni su ukusom isti kao da ste ih pravili mnogo temeljnije i komplikovanije, a niste. Probajte !
Neke kuvarice uvek traze lakse i jednostavnije recepte ! Ja sam takva, nemam mnogo strpljenja, a uzivam u pikanterijama. Ovi kaneloni su ukusom isti kao da ste ih pravili mnogo temeljnije i komplikovanije, a niste. Probajte !
Sastojci
Priprema
Otopite spanac u mikrotalasnoj rerni ili na pari.
U vecoj posudi izmrvite kozji ili vec po zelji tvrdji sir, dodajte maskarpone i otopljeni spanac. Sve lepo izmesajte.
U smesu narendajte muskatni orascic, sveze mleveni crni biber, beli luk u granulama ( ja stavljam dosta) malo soli, ako je sir slan mozete i da preskocite i dodajte mlevenog parmezana. Svih zacina po ukusu.
Posudu za pecenje "podmazite" slatkom pavlakom. Napunite kanelone smesom i slazite.
Kada su svi na svom mestu zalijte ih slatkom pavlakom; ja i tu dodam malo belog luka u granulama i dosta persuna.Posudu zatvorite folijom, ako nema poklopac. Stavite u pecnicu zagrejanu na 250 `.
Smanjite rernu na 200 i pecite kanelone nekih pola sata. Pred kraj pecenja, kada su kaneloni mekani, prekrijte listicima sira i zapecite rumeno. Bez folije/poklopca.
P.S. Tokom pecenja sirevi se rastope tako da su kanelone natopljene mesavinom slatke pavlake i sireva. Tako i treba da bude, na kraju pecenja sve dodje na svoje mesto !
Kako je tebi ispao recept?
5