Jednostavni kolač odbundeve i palente

4 osobe
40 minuta
34

Jednostavan, brz i zdrav kolač...

Jednostavan, brz i zdrav kolač...

Sastojci

za 4 osobe
2 šalice protisnute bundeve
2 šalice palente
prstohvat soli
3 šalice zobenog mlijeka
1 žlica limuna
1 žličica cimeta
2 prstohvata kurkume (za boju)
3 jušne žlice suncokretovog (najbolje hladno prešanog) ulja
po želji šećer

Priprema

1.

Pomiješati prvo suhe sastojke (palentu, prašak za pecivo, sol, brusnice, kokosovo brašno, cimet, kurkumu), dodati ulje i mlijeko, dobro promiješati i rasporediti u prethodno malo nauljenu rernu koju ste posuli s malo krušnih mrvica ili palente.

2.

Staviti peći na 180 stupnjeva 30 minuta.

Posluživanje

Kurkuma nije nužna, a i bundeva se može zamijeniti izrendanim jabukama.
Ja ne stavljam šećer, dovoljno je sušeno voće, pa je recept pogodan i za makrobiotičare.

6Komentara

Nedavno sam pravila ovaj kolac ali nisam nesto bila prezadovoljna kako mi je ispao... Sada sam zalela da probam ovaj posto su slicni, ali i daalje mi tu nesto nije bilo bas fino.❓ Oba su mi bila tvrda, ni malo rastresita...ne znam gde gresim.

super zdravo!ja ću umisto tikve stavit batat;)

Odlicno…1

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)