Moj profil
zlajo040607
10.3.2010.

jednostavni saft

75 minuta
10

osnova ovog safta je ljubičasti ili crveni luk(kapula),što više to bolje,naravno mora biti i nešto mesa

osnova ovog safta je ljubičasti ili crveni luk(kapula),što više to bolje,naravno mora biti i nešto mesa

zlajo040607
10.3.2010.

Sastojci

za
500 gr junetina ili svinjetina
250 gr luka(može i više)
1 dcl ulja
1 mala žlica slatke ili ljute mljevene paprike
2 kom mrkve
1 kom peršin korijen
3 češnja češnjaka
2.5 dcl pasirane rajčice podravka
1 kom konc.kocka govedina
po potrebi sol,biber,vegeta,voda,peršin list

Priprema

1.

-usitnjeni luk dinstati na ulju, posoliti

2.

-dodati meso izrezano na kockice, posoliti i staviti malo vode

3.

-kada meso malo omekša dodati sve sastojke osim pasirane rajčice, podlijati vodom(oko 2.5 dcl)

4.

-nakon 20 min dodati pasiranu rajčicu i kuhati na laganoj vatri dok meso potpuno ne omekša, a smjesa masnoće, luka, pas.rajčice i ostalih sastojaka ne postane homogena

Posluživanje

-poslužiti uz tjesteninu,rižu,pire krumpir…

  • UMAK(1)

1

odlično baka

Ovako je ispalo drugima