Moj profil
andrijana-z
16.11.2012.

JELKO PITA

120 minuta
46

to je moj naj omiljeniji kolač...

to je moj naj omiljeniji kolač...

andrijana-z
16.11.2012.

Sastojci

za
tijesto 27 dag brašna,14 dag.margarina,14 dag.šećera,1 jaja,malo soli,1/2 praška za pecivo,malo mlijeka.
biskvit 5 bjelanjaka,20 dag. šećera,5 žumanjaka,10 dag. naribane čokolade,10 dag. mlj. oraha.O
krema 4 dl. mlijeka,20 dag. šećera, 5 žlica oštrog brašna i 2 vanilije.

Priprema

1.

zamijesi tijesto i stavi u hladnjak na 1/2 h. i podijeli na 2 dijela.
polovicu razvaljaj i peci na preokrenutom limu kao koru,a drugu polovicu isto razvaljaj i stavi u lim i na njega stavi nadjev.

2.

Od bjelanjak tuci snijeg dodaj šećer i jdan po jedan žumanjak i na kraju lagano umiješaj ribanu čokoladu i mlj. orahe.
izli na prho tijesto i zajedno peci na niskoj temperaturi.

3.

razmučeno brašno sa šećerom i vanilijom ukuhaj u mlijeko i skuhaj, u hladno dodaj margarin i izradi.
Na tijesto sa biskvitom namaži kremu,pa gore 3 dl. izrađenog sl. vrhnja i gore koru 
te pospi sa mlj. šećerom.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Pita-kremasta(1)
  • Kolač(1)

3

vjerujte i je jako fin i jako lijepo izgleda baš zato jer su kore od prhkog tijesta koje same pravite i ne popuca kao od lisnatog.isprobajte nečete požalit...to je meni najdraži kolač

Odlično, vrlo slično Julka šnitama samo je tamo površina od lisnatog tijesta - iako sam u jednom jakom starom receptu i ja imala gornji dio od tijesta u koji sam dodala malo vina - taj sam recept nažalost izgubila

Izgleda jako fino, a i sličica je primamljiva.Već je spremljen u omiljene i planiram ga ubrzo probati 😋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)