Jesenska zvijezda

Šljive je potrebno očistiti i narezati na četvrtine. Jabuke također oguliti i narezati na tanke listiće. Voće pomiješati u posudi zajedno sa šećerom, vanilin šećerom i rumom, te ostaviti u frižideru najmanje 3 sata. 

Pomiješati brašno, šećer, malo soli i margarin, te izmijesiti rukama, dok se ne dobije mrvičasta smjesa. Zatim dodati jaje i vrhnje te umijesiti tijesto. Poklopiti ga plastičnom folijom i staviti da odstoji u hladnjak nekih sat vremena. 

Nakon što je tijesto odstajalo, razvaljati ga tanko i prenesti u kalup za pite tj. tart, dobro utisnuti i premazati bijelanjkom. Pustiti da odstoji desetak minuta. Za to vrijeme od preostalog dijela tijesta možete izraditi zvjezdice, srca ili trakice kojima ćete prekriti vrh tarta. 

Nakon desetak minuta, napuniti tijesto smjesom voća, posipati s malo krušnih mrvica kako ne bi bilo premokro, i staviti na vrh izrađene ukrase (jedna od opcija, nije nužno).

Staviti peći na 180 stupnjeva, pola sata.