Moj profil

JOGURT BOMBA

39

I evo mene u ove jesenske dane s jednim "ljetnim" desertom....Budući da u zamrzivaču imam dosta bobičastog voća morala sam barem nešto iskoristiti da se napravi mjesta.Nabasala sam na ovaj recept na stranici http://www.chefkoch.de  gdje je puno puta isproban i svi ga hvale, a i meni se sviđa. Jednostavan i ukusan, sada ga dijelim s vama jer do ljeta bih ga mogla i zaboraviti!

I evo mene u ove jesenske dane s jednim "ljetnim" desertom....Budući da u zamrzivaču imam dosta bobičastog voća morala sam barem nešto iskoristiti da se napravi mjesta.Nabasala sam na ovaj recept na stranici http://www.chefkoch.de  gdje je puno puta isproban i svi ga hvale, a i meni se sviđa. Jednostavan i ukusan, sada ga dijelim s vama jer do ljeta bih ga mogla i zaboraviti!

Sastojci

3 jogurta (3 x 180 g)
120g šećera
300 ml slatkog vrhnja
Naribana korica 1 limuna

Priprema

1.

Jogurt izmješati s šećerom,vanilin šećerom i naribanom limunovom koricom. Slatko vrhnje istući u čvrsti šlag i pomiješati s jogurtom.

2.

U cjediljki prostrti kuhinjsku krpu, zatim je staviti na zdjelu na kojoj će se cijediti. Masu staviti na krpu u cjediljki, lijepo poravnati i ostaviti u hladnjaku perko noći.

3.

Drugi dan prekrenuti jogurt bombu na tanjur ili pladanj i okolo poslagati voće.

Posluživanje

Recept je sasvim malo izmjenjen. U originalnom stoji da ide 250g voća ali ja sam oba puta kad sam pravila stavila više, pa vi isto stavite po želji. Dio voća sam izmiksala da bude i soka, a dio sam ostavila cijelo. Voće se može po želji zašećeriti, sve ovisi koje se voće koristi i koliko je kiselo.

Bilo bi super koristiti svježe voće kad je sezona; jagode, maline, kupine, ribizle itd...

U komentarima ispod recepta na stranici na kojoj sam ga pronašla čitala sam da su neki koristili i voćni jogurt i da je bilo super. Isto tako mogu se korigirati i mjere jogurt-šlag ovisno o tome što više volite, ako stavite više jogurta onda se mora više zašećeriti i duže cijediti.

Recept sam pronašla ovdje.

  • Jogurt(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Desert(1)
  • Jogurt-torta-s-vocem(1)
  • Probati(1)
  • Bez-pecnice(1)
  • Deserti(1)
  • LJETO(1)
  • Poslastica-sa-vocem(1)

19

Gurmancee nadam se da ce ti se svidjeti ovaj jednostavni desertic i hvala na pohvalama za fotke, a ja jedva cekam tvoje slicice i dojmove! Pozdrav👋

ps. sve fotografije su tiprosto očaravajuće! Tako sam i došla do ovog recepta 🙂

Ovako je ispalo drugima