Moj profil
paulaz
29.5.2011.

Jogurt Jago Torta

90 minuta
9

....

....

paulaz
29.5.2011.

Sastojci

Biskvit
3 jaja
12 žlica šećera
12 žlica mlijeka
12 žlica ulja
12 žlica brašna
1 prašak za pecivo
Fil od jogurta
3 jogurta u čašicama (od 180g)
3 želatine (po 10 g)
200 g šećera
4 šlag pjene
Dekoracija
1 preljev za torte
1 šlag pjena

Priprema

1.

Umutiti sastojke i peći klasični biskvit 20 minuta na 200 stupnjeva.Kad se ohladi prerezati na 2 jednaka dijela.

2.

-Jednu čašicu jogurta staviti  u toplu vodu da se zgrije.Izvaditi iz tople vode i otvoriti te dodati 3 želatine.Povremeno miješati da se želatina ne s čvrsne.

-Preostala 2 jogurta izmiješati sa 200 g šećera.

-U zasebnoj posudi izmutititi 4 šlag pjene s 3 dl mlijeka.

U  ŠLAG DODATI ŠEĆER I JOGURT PA ŽELATINU I JOGURT.SVE DOBRO IZMIJEŠATI.

3.

Staviti kalup za torte na posudu na kojoj ćete poslužiti tortu.Na dno staviti polovicu biskvita.Uz rub kalupa slažite napola presječene jagode( kao na slici).Uliti pola jogurt fila ,jagode isjeći na sitne komadiće i poredati po filu.Ostatak fila uliti u kalup.Na vrh staviti drugi dio biskvita.

-Na biskvit slagati presječene jagode te ih zaliti sa jednim  preljevom za torte.

Na kraju dekorirati sa 1 šlag pjenom.

  • Torta-vocna(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)