Moj profil
kuharicaaaA
19.9.2008.

jogurt tava

50 minuta
12

odavno nema jagnjetine pa evo da se malo zamijeni

odavno nema jagnjetine pa evo da se malo zamijeni

kuharicaaaA
19.9.2008.

Sastojci

za
1kg jagnjetine
so
biber
crvena paprika
20g maslaca
4kom jaja
4dl kiselog mlijeka
1dl kisele pavlake
1kasika brasna
persun
2 cesnja bijelog luka
1kasika vegete

Priprema

1.

janjetinu narezite na manje komade i stavite u posudu.

2.

Pospite je vegetom, biberom, crvenom paprikom i malo posoliti

3.

Zatim zalijte s malo vode i pirjajte na umjerenoj temperaturi.

4.

Pred kraj dodajte maslaci pirjati dok meso ne omekša.

5.

Posebno izmiješajte jaja, kiselo mlijeko, pavlaku ,brašno, nasjeckani peršun i bijeli luk.

6.

Ispirjano meso staviti u vatrostalnu posudu, preliti ga pripremljenom mješavinom pa zapecite u pećnici oko 20 min na 220C.

Posluživanje

jogurt tava se priprema sa ovčijem kiselim mlijekom,a ako nema dobro će poslužit jogurt ili kiselo mlijeko!!!

  • Meso(1)
  • JANJETINA}(1)

3

pravo nase domace bosansko

Izvrsno!!!

Ooh! Ovo je odlično, ako kasnije nađem janjetinu, praviću ovo sutra (imam puno gostiju na večeri), baš sam mislila kako bih meso pekla, a da nije na neki od uobičajenih načina. Hvala za recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)