Jogurt torta

Izmiksat vrhnje u čvrsti šlag,u posebnoj posudi pomiješati želatinu s 8 žl.vode i jednim jogurtom,neka odstoji 5 min.Nakon toga želatinu zagrijati uz miješanje (ne smije prokuhati).U izmiksani šlag dodati preostale jogurte i voće po želji,dobro promiješati pa polako uliti želatinu.

U pripremljeni kalup složiti piškote koje su namočene u mlijeku i rumu,uliti polovicu kreme,zatim petit kekse koje su isto tako namočene u mlijeku i rumu i na to druga polovica kreme.Poravnati i staviti u hladnjak preko noći da se dobro ohladi.Ukrasiti po želji.