Moj profil

Jogurt voćna rapsodija

40 minuta
6

Jedan zaista divan recept za svako nepce, niti presladak, niti pretežak...onako kremast...pufast...neodoljiv...

Jedan zaista divan recept za svako nepce, niti presladak, niti pretežak...onako kremast...pufast...neodoljiv...

Sastojci

za
200g brasna
200g maslaca
200 ml vode
Krema
600 ml jogurta
voce po zelji

Priprema

1.

Vodu,maslac i sol ostaviti na vatri da zaliha. Cimzakuha dodati svo brašno odjedanput i dobro promiješati. Prokuhati još 1 min.,potom prebaciti u posudu za miksanje pa mjesati mikserom i dodavati jedno po jedno jaje. Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva. Od ove smjese ispeći tri kore u kalupu veličine 26 cm.

Slatko vrhnje umiriti u šlag pa dodati jogurt i šećeru prahu. Želatinu namočiti u hladnoj vodi potom otopiti i u tankom mlazu ulijevati u smjesu miješajući mikserom.

Na zeljenu  podlogu staviti jednu koru i oko nje obruč pa istresti pola kreme i u kremu utisnuti voće po želji, to mogu biti maline,kupine,višnje...

poklopiti drugom korom pa ponoviti postupak. treću koru izrezati na 16 trokutica pa tako poslagati na tortu. Ostaviti preko noći u kalupu.

  • Pastry(1)

1

Rapsodija...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)