Moj profil
wolfgirl
wolfgirl
15.11.2015.

Jota sa kranjskimkobasicama

4 osobe
30 minuta
17
Jota sa kranjskim kobasicama

Jota kako se radi u mojoj obitelji već duugooo...jednostavna,brza priprema a okus je za prste polizati i uvijek pita na još :)

Jota kako se radi u mojoj obitelji već duugooo...jednostavna,brza priprema a okus je za prste polizati i uvijek pita na još :)

wolfgirl
wolfgirl
15.11.2015.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe
Kranjske kobasice
2 fažola u kantici (ja kupim u lidlu crveni fažol,izvrstan je)
1 velika kapula
500 gr kiselog kupusa
par glavica češnjaka
crvena paprika
vegeta
papar
kurkuma
maslinovo ulje

Priprema

1.

U jedan dublji lonac staviti 2 kantice fažola i nasjeckanu kapulu te zaliti sa 2-3 kantice vode od fažola. Staviti kuhati dok ne prokuha pa još 5 min.

2.

U drugi lonac staviti maslinovog ulja,onako da pokrije dno ali ne pretjerati, zatim popržiti češnjak koji ste nasjeckali, dodati malo brašna i napraviti zapršku. Dodati kiseli kupus, crvenu papriku( ja stavim jednu punu žličicu), vegete po želji kao i papra te malo kurkume. Neka se kupus tako dinsta na laganoj vatri dok se fažol kuha.

3.

Kada je fažol prokuhao izgnječiti ga i procjediti u kupus kroz sito (ono sito za paštu veće).

Dodati 4 ili više(po želji) kranjskih kobasica te kuhati još 15 min. Jotu usput probavate pa začinjavate po vlastitim željama...

Posluživanje

Poslužiti sa svježim kruhom i uživati u ovom finom i zdravom jesensko-zimskom obroku ! :)

1Komentar

gordanadanilov

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti