Moj profil
Sastojci
Priprema
Juha od cvjetače
1.
U litru vode koju ste začinili solju i Vegetom stavite kuhati sitnije narezanu cvjetaču.
2.
Kad se povrće skuha usitnite ga štapnim mikserom ili u multipraktiku.
3.
U usitnjeno povrće ulijte 2, 5 dl slatkog vrhnja
4.
U 2 dl hladnog mlijeka razmutite brašno i ulijte u kipuću juhu (finija varijanta bi bila napraviti bešamel umak i tako zagustiti juhu, ali ovo je brže i nema velike razlike u okusu)
Juha od brokule
1.
U litru vode koju ste začinili solju i Vegetom stavite kuhati sitnije narezanu brokulu.
2.
Dalje je sve isto kao i kod prethodne juhe
Posluživanje
Bitno je da su obje juhe približno jednako guste kako bi se olakšalo posluživanje.
Serviranje
Ulijte prvo juhu od cvjetače u tanjur. Nakon toga pokušajte juhom od brokule u tanjuru formirati djetelinu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8