15.10.2019.

Juha od bundeve,mrkve i krumpira

Name: Juha od bundeve, mrkve i krumpira
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg muškatne ili hokaido bundeve; 1 kom mrkva; 3 kom krumpira; grančica isjeckanog peršinovog lista; prstohvat papra; po ukusu soli; po želji malo vlasca; 0,5 dc maslinovog ulja; oko 200 ml vrhnja za kuhanje

4 osobe

30 minuta

Stigla je jesen...vrijeme je za toplu i ukusnu juhu od bundeve. :)

Rozalija29

15.10.2019.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

1 kg muškatne ili hokaido bundeve

1 kom mrkva

3 kom krumpira

grančica isjeckanog peršinovog lista

prstohvat papra

po ukusu soli

po želji malo vlasca

0,5 dc maslinovog ulja

oko 200 ml vrhnja za kuhanje

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Povrće operite, nasjeckajte i kuhajte u vodi. Vode dodajte tek toliko da prekrije povrće.

U posudu dodajte i soli po ukusu, malo papra, nasjeckanog peršinovog lista, maslinovo ulje i ako volite stavite malo svježeg nasjeckanog vlasca.

Kada se povrće skuha izmiksajte ga dobro štapnim mikserom, dodajte vrhnje za kuhanje (možete i biljno vrhnje za kuhanje) i kuhajte još minuticu dok ne provrije. Na kraju probajte da li je potrebno dodati još začina.