Moj profil
strucy
4.5.2011.

Juha od gljiva sa povrtnim temeljcem

30 minuta
8

domaća juhica od sušenih gljiva na moj način :))

domaća juhica od sušenih gljiva na moj način :))

strucy
4.5.2011.

Sastojci

za
šaka sušenih vrganja
2 šake sušenih šampinjona
1,5 l vode
1 kom. grincajg ili (dve povrtne kocke za juhu)
200 ml. vrhnja za kuhanje ili kiselog (po želji)
40 g maslaca
žličica peršina
žličica vlasca
sol
svježe mljeveni šareni ili crni papar
po potrebi žličica-dve Gussnela Dolcela

Priprema

1.

skuhajte temeljac sa malo soli (može i vegete)!

2.

na maslacu propirjajte gljive dodajte vrhnje i temeljac promješajte te prokuhajte!

3.

Pred kraj posolite i popaprite, dodajte peršina i vlasca te ako volite gusto malo gussnela!

Posluživanje

Ovo možete pravit i sa mesnim temeljcem!

Također možete stavit malo mrkve, brokule i cvjetače, bude jako fino! :))

A zaboravih i napisat da ako imate kurkume, stavite obvezno jednu jušnu žlicu ;))

  • Suseni-sampinjoni(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Suseni-vrganji(1)
  • Gljive(1)
  • Grincajg(1)
  • Peršin(1)
  • Vlasac(1)
  • Maslac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima